教你做胡萝蔔早餐饼

胡萝蔔是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有「小人蔘」之称。胡萝蔔富含糖类、脂肪、挥髮油、胡萝蔔素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

总的来说，胡萝蔔营养十分丰富，菊子姐姐在做这道菜的时候，总是会想起，动画片里兔子啃吃胡萝蔔的镜头，非常的可爱，胡萝蔔吃起来味道和口感也很好，菊子姐姐之前有做过菠菜拌胡萝蔔，胡萝蔔炒肉沫，还榨过胡萝蔔苹果汁，希望大家喜欢哟！

胡萝蔔早餐饼是菊子姐姐Cooking美味的第240道美食，推荐指数为【家常菜★★★★★★】

▼胡萝蔔早餐饼

食材：

胡萝蔔 一个 / 鸡蛋 两个 / 小葱 2根 / 纯凈水 半碗 / 盐 适量 / 麵粉 300克

【烹饪步骤】

▼1、鸡蛋打到麵粉里

▼2、小葱洗凈,切葱花一同放进鸡蛋麵粉里

▼3、胡萝蔔洗凈刨成丝

▼4、胡萝蔔丝放一起，加入适量盐和纯凈水调成糊状

▼5、均匀调好静置5分钟。麵糊一定要调成糊状，不要有麵疙瘩，也不要太浓或者太稀哦！

▼6、起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入麵粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状，做好一个再做一个，把麵粉糊做完为止哦

▼7、待饼成型再翻另一面至饼熟即可。一道简单的胡萝蔔早餐饼不用10分钟就上桌了。赶时间上班还可以边走边吃，这种事菊子姐姐经常干，哈哈

【美味呈现】

胡萝蔔早餐饼

胡萝蔔早餐饼

【菊子物语】

白萝蔔和胡萝蔔就差一个字，口感差距却很大。其实它俩并非属同类，白萝蔔是十字花科萝蔔属的白胖子，而胡萝蔔是伞形科胡萝蔔属的红脸壮汉。胡萝蔔不是萝蔔，而是胡萝蔔。这个知识要普及一下！不然很多朋友认为，萝蔔就是红白之分，红的是胡萝蔔，白的是白萝蔔，哈哈，以前菊子姐姐也是这幺认为的！

不过不论是胡萝蔔，还是白萝蔔，都是大自然给予人类的馈赠，营养健康，美味难挡，要多多吃白萝蔔和胡萝蔔犒劳自己哦！正所谓，冬吃萝蔔夏吃姜哈^_^