3大网友推介 饺子店 ︳走入平民小店搵好嘢食!

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俗语都有话「高手在民间」,食好东西唔一定要去名牌店或者过江龙店,其实有不少好食又有心的店舖都隐身在小区内。要食中式饺子这种平民小食,识食一定是去街坊小店。记者今次介绍3间网民力捧 饺子店 ,有以鱼胶汤底闻名的、有以多口味出名的,和以野葛菜生鱼汤而留住一班熟客的 饺子店 。

鱼胶准山汤底 12款足料汤/煎饺

以为平嘢一定无好嘢?你这样想就大错特错了。荃湾的街坊商场内有间小店,在网民间口碑甚佳。饺子店的饺子款式有12种,分为传统口味、特色风味及煎饺3类。传统种类有菜饺,如韮菜饺、云耳白菜饺、椰菜饺等;特色风味则有粟米三色椒猪肉、咖哩薯仔猪肉及香菇木耳鸡肉等,均可选汤饺或煎饺。而煎饺就有芝士、紫菜及香辣煎3款。

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咖哩薯仔猪肉汤饺 $30/6只,款式罕见,咖哩带微辣,惹味。
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芝士煎饺 $28/6只,只只都胀卜卜,内馅好足料,芝士味不会太浓太腻。

另一吸引之处,就是汤饺居然配上鱼胶准山煲猪骨汤,真材实料,很浓稠。饮落非常清甜,而且有香浓的准山味,没有味精的味道,饮完整碗汤也不会感到口渴。难怪有网友话,来这间小店,连汤都不可以放过。店舖深得附近街坊喜爱,一到中午时份,这间只有18-20个座位左右的店面便座满了人客,店外亦大排长龙。

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粟米三色椒猪肉饺 $32/6只,粟米三色椒有咬口,而且味道层次丰富。
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传统四拼 $35/8只,韭菜、白菜、椰菜及芹菜饺,4款菜饺各2只。
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鱼胶汤底,有少量鱼胶及萝蔔汤渣。

饺子屋

地址:荃湾西楼角路202-216荃昌商场1楼58号舖(显示地图)

电话:3956 5475/ 9816 3038

营业时间:星期一至日10:30-21:30(星期二休息)

一碗食匀 8种口味饺子

而另一间推介位于元朗的饺子店,开店近十年,以多口味为卖点,除了普通的白菜、韭菜饺外,亦有沙葛、南瓜、鲜菇青椒饺等。如果想试多种口味,可以叫杂锦饺子,一碗有八种,如南瓜饺、白菜饺、青瓜饺、番茄牛肉饺等,皮薄通透,馅料丰富,不少街坊索性买生饺子回家看门口,好过超市货。

 

3大网友推介 饺子店 ︳走入平民小店搵好嘢食!
杂锦饺子 $33/8只,一碗有八种饺子,包括南瓜饺、白菜饺、青瓜饺、番茄牛肉饺等,馅料丰富。
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店舖开在好多好嘢食的元朗,经常都大排长龙才食到。

梁记饺子麵坊

地址:元朗安甯路93-109号富祥楼地下1号铺(显示地图)

电话:3525 0138

营业时间:星期一至星期六10:30am-12:30mn,星期日10:30am-10pm

传统口味饺子 配住家口味汤底

大南街除了是文青蒲点,亦是不少太子及深水埗一带街坊觅食的地方,其中一间好有住家feel 的饺子店,总是吸引大量街坊打趸。饺子口味不多,以传统口味为主,有椰菜、韮菜及白菜饺可选,菜饺内馅菜多肉少,不肥腻。汤饺配野葛菜生鱼猪骨汤,有妈妈煲的靓汤的感觉,正!

3大网友推介 饺子店 ︳走入平民小店搵好嘢食!
云耳椰菜肉饺 $33/7只,爽甜,配鲜甜的野葛菜生鱼猪骨汤,食多碗都得。
3大网友推介 饺子店 ︳走入平民小店搵好嘢食!
煎韭菜肉饺 $32/7只,菜多肉少,煎得香脆亦不油腻。

美味饺子店美味饺子店

地址:太子大南街74号地铺(显示地图)

电话:2309 7308

营业时间:星期一至六11am-12mn