工厦惊喜!!! Foodcourt $100几食 甜品自助餐

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去年进驻观塘的美食广场East Lounge,平时是打工仔饭堂,今个暑假有新搞作,逢周末变身成 甜品自助餐 !虽是工厦的自助餐,但有日本大热的Kiri 忌廉芝士Chesse cake,配料用上新鲜南瓜糖渍,还有十多款特色甜品,颇有新意!除了甜品,同场还有小量鹹点如泰式春卷、七味 炸鸡软骨、日式蟹子沙律等!价钱不过百多元,作为一个下午茶 Buffet,几合理!

六星级酒店出身! 甜品自助餐 食材严选

这间The Story Cafe位于工厦,本来期望不高,但记者发现甜品师傅曾于六星级酒店饼房掌厨,有超过25年经验,食物质素有保证!

工厦惊喜!!! Foodcourt $100几食 甜品自助餐
Kiri 芝士冻饼

以红爆日本的Kiri芝士製成,质感轻软味香浓,更有少许smoky味!海绵蛋糕饼底带湿润感,蛋香突出!

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南瓜麵包蛋糕

浓浓的鸡蛋和麵粉香,夹杂清甜糖渍南瓜肉、香脆南瓜籽,记者认为湿润一点更佳!使用新鲜南瓜来糖渍,绝非「颓食」!

 

必试4款食物!

十多款甜品中,记者认为必试焦糖炖蛋,以半蒸焗的造法保持滑溜口感,食落有甜美的幸福感!

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焦糖炖蛋

焦糖很香甜,里面的炖蛋非常幼滑,而且富奶香,绝对要 encore!

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紫薯挞

酥香的牛油曲奇挞皮内,挤满柔软的紫薯蓉,啖啖都有紫薯甜香!

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法式柠檬挞

上层的蛋白饼脆卜卜,内里的馅料以新鲜柠檬製造,味道清新芳香!而且醇厚酸甜,质感亦如蛋挞般软滑。

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红桑子 Macaron

外壳轻而脆,尾段有糖心口感!馅料湿软黏稠,微酸的红桑子中和了甜腻感,不错!法式Macaron坚持每粒焗出心形及完整裙边,更有齐蓝莓、红桑子、榛子等六款口味。

工厦惊喜!!! Foodcourt $100几食 甜品自助餐

The Story Café

地址:观塘骏业街56号地下B舖

电话:2725 3012

供应时间:3pm-5pm

供应日期:即日起至8月28日,逢星期六及日供应

收费:原价 $158、优惠价连加一 $126.4(大小同价)

备注:不设加一、收信用卡;另有晚市6pm-9pm 自选一款主菜及甜品自助餐(原价 $258;优惠价连加一 $206.4)