教你一个「电锅版叉烧」做法，不用烤箱，不加一滴水，比外面买的

叉烧肉是粤菜经典美食，是广东烧味的一种，叉烧肉多呈红色，是用瘦肉做成的，那幺电饭煲叉烧肉怎幺做好吃？教你电饭煲叉烧肉的做法步骤。叉烧肉一般用烤箱製作，这次换成电饭煲，用电饭煲做叉烧肉也是非常的美味的，那幺电饭煲叉烧肉怎幺做好吃？教你用电饭煲叉烧肉的做法步骤。

生姜切末

準备两斤梅头肉洗净

将肉切成1公分左右的长条

加入料酒、姜蓉、生抽（酱油）、叉烧酱、蜂蜜、耗油、抓均匀

充分抓匀后，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏24小时以上

电锅胆内倒上少许油，不用太多，把油弄均匀一点，然后铺上腌制好的梅头肉

盖上锅盖，按煲饭键，煲20分钟

20分钟后开盖，把它翻面

再加上一点叉烧汁，铺在上面，盖上锅盖继续煲15分钟

这一道香喷喷的蜜汁叉烧就做好了，喜欢的朋友们试一下。

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